最近有發現小辰寶好像偏愛吃飯 
可能每天的主食,阿婆(外婆客家語)都用
粥給他吃,所以他吃習慣米飯的食物
上次的燉飯感覺接受度比義大利麵高,所以媽咪
我要來為他準備他從小就愛吃的,
營養豐富價值高的鮭魚蕃茄燉飯
其實牛蕃茄真的是一個很好的作菜食材耶, 
這幾次下來,幾乎都有用到牛蕃茄!!!
好啦!那就開始來準備食材囉!
@準備食材有：
1.白米一杯
2.洋蔥半顆
3.牛蕃茄1顆(大顆的)
4.鮭魚
5.橄欖油(好的油也行EX:苦茶油)
6.雞高湯(一杯)可有可無,若無,可用飲用水代替即可
@作法：
如果有看喬媽之前的食譜,牛蕃茄處理的步驟也是一樣的喔
1.牛蕃茄先劃十字~丟入滾水中滾燙10分鐘
(為了讓番茄去皮去乾淨)
PS:番茄一定要去皮
2.將洋蔥及鮭魚切小丁
3.接下來材料備好後
燉飯的比例是米:水:高湯 =1:1:1
將白米洗好,倒入一杯”飲用”水,
再加入一杯高湯(若無高湯,就在多倒一杯飲用水)
然後把整顆牛番茄擺上,鮭魚丁根洋蔥丁擺入
4.接著滴入2-4滴的橄欖油
5.外鍋倒入一杯水,然後開始等待美味的燉飯產生
6.好了之後,將鍋內飯均勻拌好,因為要讓整顆番茄拌勻
很ㄍㄟ掰的要拿一個蚌殼盤子裝鮭魚蕃茄燉飯 
兒子很賞臉喔!!!因為濃濃的鮭魚味!! 
正是小辰寶的最愛呀~~~
一口接一口~~~YUMMY YUMMY YUMMY!!!!!! 
看著兒子吃下媽咪滿滿的愛心餐是最快樂的事了!!! 